Alguns potser ja s’han trobat en la situació d’anar al supermercat i no trobar-hi gel. Es tracta d’una queixa cada cop més freqüent entre els consumidors, i que els comerciants corroboren: “Fa unes dues setmanes que ho hem començat a detectar”, diuen.
Un altre sector que també ha notat aquesta mancança és el de bars i restaurants, on expliquen que hi ha dies que n’arriba menys de l’habitual o, fins i tot, en males condicions. “Volen estalviar i a vegades arriba desfet i hem de tornar-lo a congelar.”
L’onada de calor, un dels factors
Un dels motius principals d’aquests problemes de subministrament és la reducció de fabricació, ja que es necessita molta electricitat i el preu de la llum és cada cop més car. També s’hi suma, segons expliquen, un increment de la demanda amb l’augment de la calor, especialment les darreres setmanes, en què la pujada de les temperatures ha estat excepcional.
