CARMEN MORCILLO, propietària del restaurant Marisa "Me llamo Carmen Morcillo Fresneda. Llevo el restaurante Marisa Tibidabo, y desde hace unos quince años que lo llevo yo pero ya es de herencia de mi marido. Este restaurante es muy veterano porque está desde 1940. Yo soy de Granada y vine a parar aquí porque me vine a trabajar aquí a la ciudad y a raiz de ahí conocí a mi marido y nos casamos y por eso que estoy aquí. Luego tuve a mi hijo, también aquí, lo bauticé aquí arriba. Cuando nieva o pasa cualquier cosa yo soy la estrella aquí del Tibidabo, ya por algo me llaman la reina del Tibidabo. Como aquí solemos tener bastantes guiris, pues domino un poquito el inglés, digamos lo más imprescindible, luego el catalán por descontado y el castellano. Lo que no me va muy bien es el francés, el francés y los rusos tampoco. Esos ya no me van tan bien. El café por ejemplo, en inglés, es 'cafe' , es 'milk', un espresso es café, será un espresso más o menos... Y bueno, algunas cosas 'thank you' y esto por ejemplo los ingleses, y 'toilete'. Más o menos me arreglo muy bien. El día que hago fiesta pues siempre me gusta bajar a bajo a pasar el día. A la gente le gusta subir al Tibidabo y yo, pues, a irme a Barcelona. A veces digo: 'estoy cansada del Tibidabo' y la gente de alrededor me dice: 'le compraré la casa, le compraré el restaurante y todo, porque a la inversa, yo me quedaré aquí'."
