Quan arriba la primavera la serra de Collserola s'omple de flors. Tàrrecs, caps blancs, calèndules... N'hi ha una gran varietat i algunes, fins i tot, es poden menjar. CLÀUDIA YAGÜE, educadora ambiental "Aquesta és una planta molt coneguda sobretot pels nens, que és la dent de lleó, que es converteix en aquesta que després bufes. Aquesta planta que surt molt casualment a les vores dels camins, a sòls pobres, és completament comestible, des de la flor, fins a la fulla. Fins i tot es pot cultivar de manera molt senzilla, bufant-la quan ha deixat anar la llavor i traient els petits brots després te'ls portes en una amanida i queda boníssim és com de gurmet." Una altra planta comestible que trobem a la serra és la borratja, que forma part de molts plats regionals d'Aragó i Navarra. CLÀUDIA YAGÜE, educadora ambiental "El que passa és que aquesta justament és una borratja silvestre i ho notem pel color de la flor. Normalment les comestibles tenen la flor de color blanc i les silvestres, les trobem amb aquest color blau tan intens." Algunes plantes, però, és millor no tocar-les perquè ens poden perjudicar. És el cas de la lleterassa. CLÀUDIA YAGÜE, educadora ambiental "Aquestes plantes no s'han d'arrencar perquè quan s'arrenquen es tallen, deixen anar el làtex blanc, que produeixen cremors a la pell. És a dir, s'utilitzaven abans antigament per cremar les berrugues." En aquesta època també hi trobem la flor del pi, que té la particularitat de ser molt més antiga que les altres. És una flor prehistòrica. CLÀUDIA YAGÜE, educadora ambiental "Trobem que la flor masculina està separada de la flor femenina i la flor masculina és una flor llenyosa, en té moltes, sempre surten a la primavera quan el pi fa la crescuda, treu la fulla nova i té aquesta forma de cons, de bastonets. Les flors femenines, en canvi, les trobaríem a la capçalera i es pol·linitzen gràcies a tot el pol·len que deixa anar la part masculina." Totes aquestes curiositats s'expliquen a les excursions guiades que organitza el Centre Cívic Vallvidrera cada canvi d'estació.
