Està elaborada especialment per a la ruta de tapes. La proposta del Versalles es basa en el contrast de sabors i sembla que ha agradat. Per això, ja pensen a repetir. PEPITA ZORIÑAS, clienta "La tapa és boníssima, molt nova. Els cítrics amb el pa i el foie gras és boníssim. És una iniciativa molt bona i penso venir el dijous. Com que vaig a buscar la meva néta, pensem venir moltes vegades." JORDINA SEVILLA, clienta "Perfecte, molt bona, la combinació de sabors molt, adequada. Segurament, com que comença d'hora i són hores raonables, ho farem segur. A més, és divertit. Així provem coses noves." D'altres s'han arriscat més, com aquesta xurreria. JUAN CARLOS JIMÉNEZ, La Xurreria de Sant Andreu "Gent que volia xocolata amb xurros, els hem posat la tapa amb la cervesa o el vi, i molt bona acceptació. A més els ha estranyat: 'Vosaltres xocolata amb xurros i hem poseu això', 'Sí, participen en això'. Els he portat el tríptic i molt bé." 40 d'establiments de Sant Andreu participen en la ruta de tapes. Cada dijous de set de la tarda a 10 de la nit una tapa i la beguda, ja sigui cervesa, vi o aigua, val 1,95 euros. ELISENDA ALONSO, clienta "Una canya i una tapa així està molt bé per dos euros, fantàstic! Fas una ruteta pel barri, fas diverses paradetes i ja has sopat, t'ho passes bé i ja està." DANIEL SÁNCHEZ, client "Haurien d'ampliar una mica l'horari, però té sortida. És una forma que si un local és nou i no hi has anat mai, pots anar-hi un altre dia a sopar o a prendre alguna cosa." La iniciativa vol promocionar el districte a través de la gastronomia i estarà en marxa, de moment, fins al 26 de març.

El districte de Sant Andreu, juntament amb els eixos i associacions comercials, ha posat en marxa la primera ruta de tapes anomenada Atrapa la tapa. 40 establiments repartits entre els set barris del districte hi participen cada dijous de 19 a 22 h fins al 26 de març. El cost de la tapa i la beguda és de 1,95 euros. Aquesta iniciativa vol donar a conèixer el barri mitjançant l’oferta gastronòmica.