El festival gastronòmic The Champions Burger torna a Fira de Barcelona perquè el públic triï la millor hamburguesa. Del 15 al 26 de maig els assistents hauran d’escollir les dues millors entre una varietat de més de 25 restaurants participants. Les seleccionades es classificaran per a la final, que se celebrarà a la tardor, i competiran pels títols de millor hamburguesa d’Espanya i millor hamburguesa d’Europa.
El festival, que se celebra a la plaça d’Europa, a Fira de Barcelona, és d’entrada lliure i les hamburgueseries participants oferiran les propostes dins els seus “food trucks”. Les firmes participants amb seu a Barcelona són Soda Bus, Acero, Folks, La Burguesa, Asado i The Ranch Somkehouse. Les dues que obtinguin millor puntuació —una de Barcelona i una altra de la resta de ciutats participants— seran les que competiran en la final. La valoració ha de tenir en compte aspectes com el pa, la carn i la combinació d’ingredients.
La novetat d’enguany és que es duplica el nombre de ciutats on farà parada The Champions Burger. A banda de Barcelona, el festival ha passat per Múrcia, Còrdova, Alacant, Saragossa i Madrid i properament viatjarà a Sevilla, València i Sant Sebastià, entre d’altres.
Hall of Burger
Una peculiaritat de l’edició barcelonina és que s’instal·larà un espai batejat com a Hall of Burger. Aquí es podran tastar les propostes de La Muralla i Jenkin’s que van aconseguir els títols de millor hamburguesa d’Espanya i millor hamburguesa d’Europa en la darrera edició. Aquestes propostes no es podran votar perquè passaran directament a la final europea. En aquesta zona també s’oferirà la versió gurmet que ha preparat Eneko Fernández, guanyador de l’onzena edició del programa televisiu ‘MasterChef’.
