L’Ànnia Monreal ens porta l’Edu Gonzàlez, químic gironí i propietari d’un blog des de fa nou anys: BravasBcn.com. Ha tastat unes 800 braves i ens explica que una bona fritura és la clau per aconseguir unes bones patates braves. A més, parlem de les diferents maneres de cuinar-les i els trucs que es poden utilitzar per fer-les més ràpidament. Hi ha més de 3000 tipus de patates i la clau és que estiguin fetes de forma que quedin cruixents per fora i tovetes per dins.
Escolteu-ho aquí:
el més vist
L’Ajuntament expedienta la botiga de Ter Stegen i Marc Gasol inaugurada a Enric Granados
L’Antiga Casa Reus tancarà a l’estiu per jubilació després de 111 anys a l’Eixample
Alerten d’un rusc de vespa asiàtica a la plaça de la Font d’en Fargues, a tocar de l’àrea infantil
El vehicle de TMB que controla el trànsit del carril bus començarà a multar aquest dimecres
Diem adeu a la inestabilitat a Catalunya per donar la benvinguda a un anticicló amb aires d’estiu
el més vist
L’Ajuntament expedienta la botiga de Ter Stegen i Marc Gasol inaugurada a Enric Granados
L’Antiga Casa Reus tancarà a l’estiu per jubilació després de 111 anys a l’Eixample
Alerten d’un rusc de vespa asiàtica a la plaça de la Font d’en Fargues, a tocar de l’àrea infantil
El vehicle de TMB que controla el trànsit del carril bus començarà a multar aquest dimecres
Diem adeu a la inestabilitat a Catalunya per donar la benvinguda a un anticicló amb aires d’estiu
