La parada Aviram i cuina de menjar Mercè és un restaurant sense taules. Apropar-se al seu aparador convida a deixar-se embadalir per les seves propostes culinàries, encapçalades per la pularda farcida de carn picada, foie gras, pinyons i prunes. I no només això, despatxen també pollastre, pollastre de pagès i ecològic, ànec, conill, caça, ous i derivats. I estan especialment orgullosos de vendre pollastre de criança, d’una qualitat superior al que es troba habitualment a altres punts de venda.
La seva entrega té un retorn molt agraït, uns clients entregats al bon producte i a la cuina feta amb tot l’amor.
Escolta l’entrevista que han fet a Lourdes Vico a El Matí de Barcelona:
