(ACN) Els majoristes del Mercat Central de Fruites i Hortalisses de Mercabarna esperen arribar distribuir unes 600 tones de castanyes i unes 500 tones més de moniatos aquesta setmana, coincidint amb la festa de Tots Sants. El ritme de venda dels darrers dies porten a l’optimisme i, si es confirmen les xifres previstes, mantindrien un volum de venda similar al de l’any passat. “En els darrers cinc anys s’ha mantingut una tendència bastant estable, amb variacions lleugeres“, asseguren alguns majoristes. Tot i això, les previsions amb què van encarar la castanyada del 2019 eren inferiors.
Pel que fa als preus, són lleugerament més elevats pel que fa a les castanyes i estables en el cas del moniato. Bona part de la producció de castanyes arriba de Galícia –és la més ben valorada– i Extremadura, mentre que els moniatos són sobretot de Màlaga i Cadis.
