"Mira qui llenguado més monu, de la barqueta al cove." Els paradistes intenten seduir la clientela però, per incentivar les compres, el mètode infalible és sempre abaixar els preus. Segons Mercabarna, omplir el carret de la compra aquest Nadal serà un 10% més econòmic. Al mercat, però, n'hi ha que reconeixen que s'ho pensen dues vegades a l'hora de comprar productes cars, com el peix o el marisc. CARME HERRERO "El peix ara no es pot comprar. Jo el compro tot l'any, però no vull pagar aquests preus per festes." NÚRIA ZACARIES "Normalment, la llibreta dels encàrrecs l'omplin el dia 23, però ara és molt diferent." Entre els peixos que més baixen de preu, hi ha els calamars, l'orada o la bruixa, mentre que comprar un llenguado serà un 5% més car aquest Nadal. També és més econòmic comprar les hortalisses per al caldo i la fruita. Entre les més venudes el plàtan o la pinya, i la més cara, la més imprescidible: el raïm. Des dels gremis del peix i la fruita ho tenen clar. Per no més de quinze euros es pot tenir un bon àpat de Nadal, com aquests. LEANDRE SERRA, president Gremi Majoristes del Peix "Volem que la gent mengi hortalisses, oli nostrat, en definitiva, dieta mediterrània." I tot, sense renunciar als productes més selectes, el marisc, un plat de peix o el tradicional còctel de gambes.

Comparteix a: