Una dotzena d’emprenedors han presentat els plats tradicionals de Maracaibo i també altres productes llatinoamericans, com ara l’arepa, el menjar veneçolà més conegut a tot el món. Les actuacions del grup català de fusió 9Son i els veneçolans de Gaitas Wayúu han acompanyat amb la seva música aquesta festa. La fira també ha disposat d’un basar d’artesania amb dissenys creatius i amb un espai d’activitats perquè els nens coneguin les tradicions veneçolanes.
La Feria de la Chinita commemora el miracle de la Mare de Deú de Chiquinquirá, patrona de la ciutat de Maracaibo. Els organitzadors a Barcelona són els membres del comitè cultural Arepa i Cava, fundat per gent nativa de Maracaibo que viu a Barcelona.
