Renovació al capdavant de la Boqueria, el mercat més emblemàtic de Barcelona. L’empresari i consultor expert en botiga temporal Jordi Mas (Barcelona, ​​1974) ha estat elegit nou president de l’Associació de Comerciants en substitució de Salvador Capdevila que, el proper mes de maig, farà 80 anys. Mas ja ostentava la vicepresidència del mític mercat de la Rambla. Fill d’una família de comerciants ha desenvolupat la seva trajectòria professional vinculada al món del comerç i la gastronomia. Parlem al ‘bàsics’ amb ell per saber tots els detalls que planeja pel seu mandat.