Carmelo Unzurbe, un cambrer de Sant Ramon que vetlla per la gent gran del barri

Quan el Carmelo es va fer càrrec del Bar Juli-Mac, no sabia que a més de servir cafès tindria una altra feina molt diferent: cuidar-se de la seva clientela. CARMELO UNZURBE, propietari Bar Juli-Mac "Hay una buena amistad, yo creo que somos como familiares. A algunas les recordamos el médico. Hay algunas que viven solas." A la barriada de Sant Ramon hi viuen moltes persones grans i al bar del Carmelo es troben com a casa. CARMELO UNZURBE "Es un barrio de toda la vida. Desgraciadamente, las ciudades son muy frías y hay mucha gente que vive sola. Algunos abuelos que fallecieron, pues casi que fallecieron aquí." CARMEN FUSTER, clienta "Cada mañana bajo a almorzar y a la tarde a merendar. Desde que estoy aquí me encuentro bien. El Carmelo es como si fuera nuestro hijo." TRINIDAD ZURBIO. clienta "¿Carmelo? Pues muy buena persona." CARMELO "Las personas que estamos también solas. Porque detrás de ellos voy yo. Aquí tienes un cariño y, muchas veces, más de una abuela me recuerda a mi madre." El coneix tothom i per això és un dels participants del projecte Radars, que té com a objectiu vigilar les persones grans, en especial, les que viuen soles. Té cura que es trobin bé i en cas que no hi anessin, seria l'encarregat de donar l'alerta als serveis socials. CARMEN CASTRO, clienta "Yo estuve enferma y con el cocinero que tenía y él me llevaron en brazos. Estaba a 400 de azúcar. Me tuvieron que llevar a la cama. Estoy agradecida." JULIA TIMONEDO, clienta "Carmelo és molt simpàtic i és el meu 'nòvio'. El primer el tinc aquí i el segon ell. Li dono petons cada dia. Recorda les coses, sobretot a la Trini, que se li oblida molt." El Carmelo no viu al barri, però assegura que se sent un veí més de la Maternitat i Sant Ramon.