El 2018 ha començat amb un temps fred. Donem una ullada al camp català per veure quins són els productes de temporada. En Pere Miquel, pagès de Sant Boi i paradista de la Boqueria, ens detalla tot el que podem compra, com ara aquelles fruites i verdures que són de proximitat i de temporada, per exemple, els apis, cols o bròquils.
D’altra banda, el director general de l’Agència Catalana de Residus, Josep Maria Tost, ens parla del projecte Som gent de profit. Un pla per conscienciar la població sobre com comprar i cuinar de manera eficient i sense generar residus.
