La cuinera Carme Ruscalleda és un noms destacats de la llista de restaurants participants i, a més, ha estat l’encarregada de fer la presentació d’aquesta nova edició de la campanya. La xef assegura que hi participa “per un sentiment d’empatia personal i professional cap al sofriment de la fam al planeta”. Ruscalleda ha triat com a plat solidari un “saltat de bolets amb botifarra i alls tendres”.
L’any passat l’aportació dels restaurants catalans a la campanya va superar els 34.000 €, i en els els vuit anys que suma aquesta iniciativa s’han recollit 855.000 euros a tot l’estat, uns diners que Acció contra la Fam ha destinat a “programes per prevenir, diagnosticar i tractar la desnutrició”. En aquesta edició, la vuitena, el padrí de la campanya és el cuiner Quique Dacosta.
