(ACN) Els majoristes de Mercabarna preveuen comercialitzar 360.000 tones de fruita i hortalissa aquest estiu, entre un 4 % i un 6 % més que l’any passat. El president del gremi, Pere Prats, explica que això suposa una “recuperació dels nivells normals de producció”, després que les glaçades del 2023 afectessin alguns productes estrella. Enguany hi haurà un 36 % més d’albercocs, un 46 % més de cireres i un 11 % més de préssecs. També es “normalitzen els preus”, que s’abaratiran un 4 % de mitjana. Un percentatge que supera el 50 % en el cas del meló i la síndria.
També es regula la producció
De les 360.000 tones de fruites i hortalisses que es distribuiran des de Mercabarna, dues terceres parts seran fruita i una tercera part, hortalissa. Els majoristes detallen que l’increment de la producció d’enguany ve afavorit, sobretot, per la bona collita de la fruita de pinyol a zones de referència, com Lleida, Múrcia i Saragossa. La producció de síndria o meló també ha estat positiva a regions com Almeria i Múrcia, una situació que contrasta amb la del 2023. “No hi havia prou producte i els preus van pujar molt”, assegura Prats.
Pel que fa a les hortalisses, la majoria de preus es mantenen estables en relació amb l’any passat, sobretot en el cas de productes com l’albergínia, la ceba, l’enciam llarg o el tomàquet madur. Altres, com el cogombre, el pebrot vermell o la pastanaga fins i tot experimenten baixades de preu.
