Aquest establiment haurà d'instal.lar l'any que ve portes d'accés perquè els seus productes no donin directament al carrer. Així ho diu l'Ordenança de Comerç Alimentari, normativa que s'ha d'aplicar com a màxim aquest 2010. L'Ajuntament censarà tots els establiments que no compleixin la llei en coordinació amb les organtizacions de comerciants. De moment, però, des del Consell de Gremis demanen un replantejament de l'Ordenança. La veuen massa arriscada, sobretot en època de crisi. MIQUEL ÀNGEL FRAILE, secretari general del Consell de Gremis "No és trascendent ni des del punt de vista alimentari ni tècnic. Per tant, reclamem prudència i diàleg per revisar aquesta normativa." Barcelona compta amb 6.000 establiments d'alimentació, la majoria dels quals petits comerços de barri que ofereixen al ciutadà entre un 70% i un 80% de productes frescos. Els primers comerços que s'hauran d'adaptar seran els de Ciutat Vella. Els comerciants creuen que ja és un barri prou castigat com per haver de ser ells els conillets d'índies.
