La pastisseria Foix de Sarrià està d’aniversari perquè la botiga de la plaça de Sarrià celebra 100 anys de vida. El poeta Josep Vicenç Foix la va regentar entre 1936 i 1968, i va ser en part, el seu refugi. La botiga la van inaugurar oficialment per Sant Josep en un moment en què Sarrià i els entorns era zona d’estiueig de molts barcelonins. De seguida la pastisseria de la plaça es va convertir en la de les classes benestants, que enviaven les minyones i els xofers a recollir les comandes. En parlem amb Jordi Madern Foix, cosí de J. V. Foix i gerent de la pastisseria des de fa sis dècades.
el més vist
Més xàfecs i tempestes per l’1 de maig: on ha de ploure?
La cirereta del pastís: avís d’intensitat de pluja a la nit a Barcelona
Els embassaments guanyen més de 7 hm³ en menys d’un dia i el sistema Ter-Llobregat ja supera el 20 %
La Grossa de Sant Jordi 2024: Resultats, premis del sorteig del 27 d’abril i com comprovar el número
Comprovar la Grossa de Sant Jordi 2024: Consulta aquí si tens un número premiat del sorteig!
el més vist
Més xàfecs i tempestes per l’1 de maig: on ha de ploure?
La cirereta del pastís: avís d’intensitat de pluja a la nit a Barcelona
Els embassaments guanyen més de 7 hm³ en menys d’un dia i el sistema Ter-Llobregat ja supera el 20 %
La Grossa de Sant Jordi 2024: Resultats, premis del sorteig del 27 d’abril i com comprovar el número
Comprovar la Grossa de Sant Jordi 2024: Consulta aquí si tens un número premiat del sorteig!