Deuwatts: Les entranyes de la digestió

En aquest capítol expliquem quins aliments hem de menjar per tenir cura de la microbiota i del que alguns anomenen el segon cervell. Fernando Azpiroz, metge i cap del Servei d’Aparell Digestiu a l'Hospital de la Vall d’Hebron, argumenta sobre les semblances entre les neurones de les entranyes de l'estómac i el cervell central.