Al passeig de Sant Joan, amb Còrsega, hi ha una cantonada que s’ha mantingut impertorbable al pas del temps, ideal per fer-hi un aperitiu en un dels bars amb més tradició de la zona. El Bar Oller.

El Bar Oller el va fundar Josep Oller pare l’any 1928. Al principi era un local petit perquè era la meitat d’ara. L’altra meitat era una planxadora que anys abans havia estat una lleteria. No va ser fins als anys 60 que la família va poder comprar l’altra part. El propietari actual, Alcides Pimentel, explica en aquest capítol del ‘Va passar aquí‘ com té clients que són els fills de parelles que es van conèixer aquí.

Relleu generacional

Alcides Pimentel explica que quan es va morir Josep Oller pare, als anys 70, li va traspassar al seu fill, que treballava a la banca. Va deixar el món de les finances i es va dedicar a regentar el bar amb la seva germana. L’actual propietari recorda com ell va començar a treballar-hi quan era estudiant, l’any 1991. Va ser l’any 2002 quan el fill de Josep Oller va tenir problemes de salut i li va proposar quedar-se el negoci.

Pimentel assegura que va ser una decisió difícil perquè estava acabant els estudis de Geografia i havia d’escollir entre dedicar-se al que havia estudiat o dedicar-se al bar a temps complert. Recorda que la tria la va fer amb molta responsabilitat perquè “és un bar emblemàtic, que té molta història i molta càrrega, i que forma part de la vida de molts clients“.

Comparteix a: