El 3 de desembre de 1942 es va inaugurar la Parrilla del Ritz, la millor sala de ball de la postguerra situada al magatzem de l’hotel de luxe gràcies a la idea d’un músic que fugia del nazisme.

L’orquestra de Bernard Hilda

Al voltant de deu mil persones jueves van  per Barcelona entre el 1939 i el 1944, la majoria allotjades en hotels i pensions. A la planta baixa de l’Hotel Ritz, al desembre del 1942, va començar a actuar-hi una orquestra dirigida per un d’aquests refugiats, el violinista francès d’origen rus Bernard Levitski conegut com Bernard Hilda. El músic duia una nota dirigida al propietari del Ritz, Ramón Tarragó, que deia’ fes per ell el que jo vaig fer per tu a la Guerra Civil espanyola’. Bernard Hilda va portar la seva orquestra a la Parrilla del Ritz amb el swing i el jazz de l’època cantat en francès, convertint la Parrilla en un dels espais més exclusius de mitjans del segle XX. Un amagatall fantàstic per a fer d’espia…