S’estreny el cercle al voltant de l’oli de palma. Fa una setmana la cadena de supermercats SuperSano va anunciar que retirava els productes fabricats amb aquest oli i aquest dimarts Alcampo s’ha sumat a la iniciativa i ha anunciat que deixarà d’utilitzar-lo en la seva marca blanca. Eroski i Mercadona també estudien reduir-ne l’ús, segons ha publicat el diari digital El Confidencial.
Aquest dimecres la polèmica entrarà de ple al Congrés dels Diputats a través d’una proposició no de llei d’Esquerra Republicana que es debatrà en la Comissió de Sanitat i Serveis Socials. El grup planteja eliminar de forma progressiva els productes que continguin aquest greix de les màquines expenedores de centres escolar i esportius. En la mateixa línia es va manifestar la setmana passada Ciutadans també al Congrés.
Aquesta substància està present en la meitat dels productes de la nostra cistella de la compra. Des de patates fregides fins a cereals, pizzes i conserves, però també en sabons.
L’oli de palma, que s’extreu d’una palmera, és una de les principals causes de la desforestació del sud-est asiàtic. A més, un estudi de l’Institut de Recerca Biomèdica de Barcelona publicat al desembre a les principals revistes científiques del món en vincula el consum a un augment del risc de tenir metàstasi.
