La pèrdua de Josep Maria Solé Roca ha estat molt sentida, sobretot al barri de Sant Andreu, on des de fa moltíssims anys funciona aquesta taverna familiar situada al carrer Gran i que sempre ha sabut combinar el bon producte amb l’ambient popular que s’hi respira als matins. L’any passat, la Taverna Can Roca va obtenir, per segona vegada, el Premi Gastronòmic al millor esmorzar de forquilla que atorga la publicació ‘Time Out’, i ha anat guanyant adeptes sense trair mai els seus orígens culinaris, basats en una cuina catalana tradicional, de plats consistents com el capipota, els peus de porc o el bacallà.
Diumenge, Solé va acompanyar la Unió Esportiva Sant Andreu, que jugava a Binissalem. Aquest dilluns, ha mort a la seva taverna, mentre treballava.
