Un any més Nou Barris acull la fira gastronòmica més exòtica de l’any, el Festival Mundial de Sopes, que arriba a la quinzena edició. És una iniciativa culinària de la Xarxa d’Intercanvi de Coneixements de Nou Barris i de la Xarxa 9 Barris Acull, que porta al barri més d’una cinquantena sopes de tot tipus amb condiments i sabors exòtics i innovadors, sense oblidar els més tradicionals.

olla sopes

Es poden tastar sopes de diferents indrets de l’estat espanyol, però també d’altres països com Armènia, Austràlia, la Xina, l’Índia, el Senegal i el Marroc. Aquest any, la cita per als amants de les espècies i les sopes poden gaudir també de música i un espectacle de circ que vol reivindicar la importància de la interculturalitat. En aquests 15 anys ja s’han pogut tastar més d’un miler de receptes de sopes.