"Es va fundar el 1888, i fa 125 anys, aquest any. Era més gran, tenia més passadissos i hi ha gent que es jubila i va tancar parades. Son 65 a dintre, i unes 40 exteriors." "Sóc Ilenia, fa vuit anys que regentem aquesta parada. El producte fresc que hi ha és al pes o al tall i això a la gent li agrada més. El tracte no és com anar a un súper. Parlen molt, t'expliquen totes les històries." "Mercè Cases Rovira i la parada sempre s'ha dit la parada de la Mercè del Prat, perquè la meva besàvia va ser la que va inaugurar el mercat. I ara així anem seguint, però tot igual que abans. Ha canviat en el sentit de bonic, que les parades tothom les ha canviat, tothom noves." "Soy Josefa González Calerro, llevo 28 años vendiendo: bragas de señora, vestidos, confección buena y lencería. Ya estamos acostumbrados a pasar frío pero no lo notamos." "És una insigina del barri. Hem de lluitar perquè el futur sigui bo del mercat. No has de parar de fer coses. No has de parar d'oferir productes nous i cuidar molt la cliantela del dia a dia."

El Mercat d’Hostafrancs celebra enguany el 125è aniversari, convertit ja en l’edifici insígnia del barri d’Hostafrancs. Obra de l’arquitecte Antoni Rovira, és idèntic al Mercat de la Concepció i, tot i que al llarg dels anys hi han disminuït el nombre de parades, avui encara té un centenar d’establiments, que ofereixen producte fresc i de temporada.

El Mercat d’Hostafrancs és una estructura de ferro amb tancament d’obra vista, va ser inaugurat el 1888 i coincideix amb l’arquitectura més rica dels mercats municipals construïda a la darreria del segle XIX. Té una superfície de 976 metres quadrats i ha estat objecte de diferents reformes.