AGUSTÍ COLOM regidor de Comerç "Els clients han d'exercir un consum responsable perque entre tots plegats siguem capaços d'afavorir aquells productors que tenim més propers i aquelles formes de producció que són més sostenibles i que ens permeten mantenir millor el nostre mediambient."
També es volen potenciar als mercats els productes ecològics, incloent-hi certificats que determinin que són respectuosos amb el medi ambient especialment a l’hora d’utilitzar segons quins aliments per al cultiu. La iniciativa pretén augmentar un 10 % les vendes, acostar el producte als compradors i estendre’s a altres mercats de la ciutat.
