El Centro Leonés ha preparat un dinar amb tots els ets i uts. "Trozos de cerdo, del rabo, de las costillas, de todo lo menudo del cerdo." "Recordar los viejos tiempos que vivimos allí, porque eso es una tradición que no se puede perder." Són uns 600 socis però està obert a tothom, i s'hi poden tastar especialitats de la regió cada migdia. JOAQUÍN GONZÁLEZ, president del Centro Leonés "Cuando lo fundaron, en los años sesenta, que es cuando la gente venía a menudo, tenía que buscar refugio de gente conocida de ellos. Y no la casa de León, todos los centros se han montado exactamente igual." L'alcalde, Xavier Trias, ha remarcat que, tot i les diferències entre territoris, el diàleg i l'entesa són essencials per tirar endavant en temps de crisi.