Joan Carles Domingo Pedrol ha explicat que moltes persones perden quilos a partir d’una dieta i d’exercici físic però, en poc temps, tornen al pes anterior. L’estudi del qual és coautor demostra, segons ell, que hi ha un nou mètode per tractar l’obesitat reduint la inflamació a nivell molecular. Domingo ha assenyalat que quan un pacient s’engreixa, incrementa el “seu teixit adipós” i això provoca una cronificació de l’obesitat. Per lluitar-hi, el cos necessita unes molècules específiques, que als obesos els manquen, i que es troben en aliments com les algues i el peix blau. No obstant això, menjant aquests productes no es cobreixen les necessitats i cal, diu, un suplement de proteïna DHA per aturar aquesta inflamació.