L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentaria i de Nutrició (Aesan) alerta de la presència del bacteri listèria a tres productes carnis de la marca MRM. Els tres productes se sumen a quatre més sobre els quals ja va informar recentment. Productes distribuïts pràcticament a tot l’estat espanyol.
Els nous productes afectats són un pernil cuit ibèric a talls de 100 g (lot L 2420730018 amb data de caducitat 23/12/24). Llardons fregits a talls (lot L 2421680050 amb data de caducitat 30/12/2024) i lacón tallat a ganivet (lot L 2425040373 amb data de caducitat 29/12/2024).
Contaminació prèvia
En l’alerta anterior es va informar de la presència de listèria monocitògena en un lot de braó de porc en tapes tallat a ganivet, un cap de porc a talls, un cap de porc ibèric a talls i un altre de mortadel·la fumada. L’Aesan ha detallat que aquests productes estan sent retirats dels canals de comercialització des del moment que es va rebre l’alerta.
Es recomana als consumidors que tinguin al seu domicili productes inclosos a l’alerta que s’abstinguin de consumir-los i en cas d’haver-ho fet i presentar simptomatologia compatible amb la listeriosi vagin a un centre de salut. La listeriosi dona com a símptomes vòmits, diarrea i febre.
