El Grup Municipal de Junts demana al govern de Collboni que posi en marxa un programa d’impuls i promoció de la gastronomia catalana. Ho farà a través d’una proposició que presentarà el proper dimecres a la comissió d’Economia i Hisenda. Entre altres mesures, Junts proposa ampliar les degustacions de productes catalans a tota la xarxa de mercats i centres cívics, i promoure les rutes gastronòmiques als eixos comercials.
La formació defensa que cal aprofitar el marc de l’esdeveniment Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025. “Barcelona ha d’actuar com la capital del país que és”, ha reclamat la regidora Joana Ortega, que reclama a la ciutat que tingui “un paper protagonista”.
10 mesos, 10 districtes per degustar
La proposició de Junts insta el govern municipal a posar en marxa “un programa ambiciós” que també inclou altres iniciatives com ara ampliar el cicle Tasta’m, impulsar el programa Gastrosàvies, que reivindica les dones i la transmissió de coneixements de la cuina tradicional catalana, i tirar endavant activitats a les festes majors dels barris i a la Mercè.
També proposen adaptar el projecte català 12 mesos, 12 paisatges gastronòmics, i crear-ne un a Barcelona que es digui 10 mesos, 10 districtes per degustar, que porti als centres cívics la gastronomia del país.
