Les botigues dels eixos comercials han augmentat la facturació el dijous. Les darreres setmanes, molts botiguers han ingressat entre 200 i 600 euros més de caixa. ANTÒNIA MIRET, Opticàlia Jumir "Una mica més que un dijous, un 25-30-40% més que un altre dijous. Sí que s'ha notat, sí. I més que res moviment, que també és bo." EVA VANCELLS, botiga Muy Mucho "La veritat és que el primer dijous es va notar moltíssim. D'un dijous normal a aquell no va tenir res a veure. El segon dijous també va haver-hi moviment, però la segona i tercera setmana va afluixar una miqueta, però ara a primers de mes s'ha tornat a notar i esperem que així continuïn tots els mesos." El secret ha estat una ruta gastronòmica que va començar al març. Més de 30 establiments ja participen de la ruta Pinxo-Panxo. NIEVES SERRANO, mesón La Macarena "Muchas gente, la primera semana, flojita, menos gente, la segunda… bueno, algo exagerado. Y el jueves de la lluvia que yo dije que no iba a haber nada, fueron 120. Muy bien va la tapita." Els bons resultats han animat fins i tot altres zones del districte a organitzar-se i afegir-se a la ruta. IRMA ROGNONI, regidora de Nou Barris "S'estan motivant altres eixos que en principi no estaven motivats, com és el cas per exemple de les Roquetes, que estan creant un eix. Amb això de les tapes s'han acabat de motivar i, per tant, segurament a mitjà termini també s'hi incorporaran." Ajuntament i comerciants preparen també algunes iniciatives per fomentar l'èxit de la ruta, sobretot en els barris on l'impacte ha estat més fluix. Entre les propostes hi ha la tria de la tapa d'or.

Les vendes d’una part de les botigues de Nou Barris han incrementat els dijous. Des de fa unes setmanes, la ruta Pinxo-Panxo, una iniciativa dels comerciants, ha fet que aquest dia de la setmana hi hagi més moviment als eixos comercials.

Cada dijous, de 19 a 22 h, 33 establiments del districte de Nou Barris ofereixen una tapa i una beguda per només 1,95 €. La ruta Pinxu-Panxo buscava dinamitzar el comerç del territori mitjançant l’oferta gastronòmica. Els resultats de les primeres setmanes han estat molt positius. L’impacte s’ha deixat notar sobretot als eixos, en els quals fins i tot algunes botigues han incrementat els ingressos en un 20%.  Comerciants i Ajuntament valoren molt positivament la iniciativa, que en breu podria tenir més establiments adherits. A més, els organitzadors preparen iniciatives per fomentar el flux de ciutadans entre els diferents eixos.