Plats, gots, gorres, bosses, mitjons, samarretes… Cada cop són més els bars i restaurants que tenen marxandatge propi i venen les samarretes que vesteixen els cambrers o tasses amb el logotip del local estampat. Els clients ho compren perquè volen lluir els colors del seu bar de capçalera, com si fossin els seguidors d’un equip de futbol .
El restaurant Malparit, al carrer de Còrsega, 253, serveix la carta amb uns plats únics on es pot llegir: “Menjars de puta mare”, “No et tallis i agafa l’últim tros”, “Eh, tu! suca el pa”. I no només plats, sinó també gots de còctel o samarretes del grup de restaurants del qual forma part Malparit: la firma No Hay Mañana, propietat de Leonid Chechelnitskiy
Un dels plats s’ha fet viral perquè la cantant Rosalía el va signar quan va visitar el restaurant. La fotografia del plat va desencadenar que molts seguidors de la cantant demanessin la vaixella sencera amb l’empremta de l’artista, però el plat en qüestió no es ven. La resta de plats, així com les samarretes i les gorres, sí que es poden adquirir. Chechelnitskiy reconeix que tenen força demanda: “Cada any, models nous“.
El propietari del Malparit explica que qui s’endú algun objecte de marxandatge acostuma a ser un client habitual o turistes: “Viuen una bona experiència i es volen endur un record del sopar o dinar que han fet al restaurant”.
Samarretes per recordar i generar comunitat
El producte estrella per als locals de restauració és la samarreta i, sobretot, la mateixa que fan servir els cambrers dels locals. Expliquen que es tracta d’un signe d’identitat i de fidelitat als establiments. El cas del Malparit no és únic. A Barcelona cada cop són més els bars i restaurants que tenen articles amb dissenys propis.
“Venen a preguntar per la samarreta”
A Casa Costa, al carrer del Baluard, 124, de la Barceloneta, ja han esgotat les samarretes i ara ja treballen en el disseny de la que serà la cinquena samarreta del local. El nom del local s’acompanya d’una il·lustració que fan en col·laboració amb algun artista local. L’última és un treball amb la marca de disseny Naturale i juga amb elements com el peix fresc, el mar i el mosaic que dona la benvinguda al restaurant. “Transmetem qui som, què fem, com ho fem i veiem que la gent ho valora“, diu Nacho Sarrió, de Casa Costa.
Davant l’èxit no descarten fer altres articles com ara tovalloles o banyadors: “Són “souvenirs”. No hem inventat res, m’ha agradat molt el que he viscut aquí i m’ho enduc amb mi”.
Dissenys únics que podrien vendre’s en una botiga
El Bar Brutal, al carrer de la Princesa, 14, està pensant en obrir una botiga per vendre el marxandatge gastronòmic. Tot va començar amb samarretes per a esdeveniments benèfics que se celebren durant l’any. Ara, a banda de les samarretes també llancen articles de petita producció o, fins i tot, d’edició limitada que es venen al restaurant i en línia.
