El Grup Confiteria continua sumant espais a la llarga llista de bars i restaurants que té repartits per tota la ciutat. L’últim és Bonavista, una nova terrassa gastronòmica amb vistes a Montjuïc a l’Hotel Moxy (Mallorca, 1). Amb una estètica pop inspirada en els edificis dels anys 70 a Miami, és un espai d’oci des d’on gaudir del capvespre, de còctels i plats. I fins al 8 de juliol ho podrem fer amb un còctel gratuït. El Grup Confiteria en regalarà 250 al dia.
L’espai té una superfície de més de 500 m² i inclou un restaurant, una cocteleria, una terrassa i també s’hi instal·larà una zona lúdica amb minigolf i cúrling. Lito Baldovinos, fundador del Grup Confiteria, l’equip gastronòmic que rescata establiments emblemàtics de la ciutat a través de conceptes culinaris, assenyala que “la inauguració de Bonavista representa un concepte diferent, l’objectiu és que els veïns de la ciutat passin per aquí a gaudir de les vistes”.
Inspiració mediterrània per sufocar la calor
Pel que fa a l’oferta culinària, el restaurant del Bonavista proposa una carta variada d’inspiració mediterrània amb truites, còctel de gambes, un rosbif d’estiu, una amanida escabetxada i alguns clàssics repensats per sufocar la calor estiuenca de Barcelona.
La terrassa també agita la coctelera amb una carta nova creada pel Grup Confiteria que comptarà amb amb bàrmans professionals i locals premiats a escala nacional i internacional.
Minigolf i cúrling des de les altures
Aquest sacseig de sabors es complementarà amb un espai de pistes de minigolf amb obstacles inspirats en icones locals com el Cobi dels Jocs Olímpics del 92, l’antena de Calatrava i una rèplica en 3D de l’hotel. A més d’encertar el recorregut dels forats, també es podrà jugar a cúrling amb una pista habilitada aprofitant les zones de paviment de fusta.
Estètica pop del Miami dels 70
Tot l’espai està dissenyat amb un estil pop i alegre que evoca els edificis de Miami dels anys 70. Una imatge que ha concebut i dissenyat l’estudi d’interiorisme Pichiglas Studio. En concret, pel bar de còctels, els dissenyadors s’han inspirat en un diner americà tradicional ambientat amb colors taronges, vermells i festuc. Una estètica pop reinterpretada amb essència mediterrània i barcelonina.
