Les propostes dels vuit millors bars del món, segons The World’s 50 Best, s’han pogut degustar aquest dissabte, 30 de març, al Paradiso Cocktail Fest al recinte Palo Alto. L’objectiu d’aquesta quarta edició, segons Giacomo Gianotti, el fundador del certamen i responsable de la cocteleria Paradiso de Barcelona, ha estat “reunir els líders de la indústria per inspirar i aportar al sector”. La trobada ha generat molt d’interès entre el públic, que ha esgotat les entrades dos dies abans que se celebrés.
Les millors cocteleries del món
Les cocteleries que, a banda de Paradiso, han participat en l’edició d’enguany són: Bar Leone (Hong Kong, la Xina), Zest (Seül, Corea del Sud), The Cambridge Public House (París, França), Panda and Sons (Edimburg, el Regne Unit), Röda Huset (Estocolm, Suècia), Fura (Singapur), Red Frog (Lisboa, Portugal) i Angelita (Madrid, Espanya). Els establiments han presentat els seus millors còctels per un preu de sis euros durant tot el dia.
A part de còctels, els usuaris han pogut gaudir de paradetes de menjar, programació de DJ durant tota la jornada i un mercat amb marques artesanals i sostenibles. A més, s’han fet xerrades professionals amb l’objectiu de promoure la sostenibilitat en el sector.
“És una bona oportunitat per conèixer altres cocteleries”
Els usuaris destaquen la internacionalitat que hi ha en el festival. Trobar cocteleries d’arreu del món els dona l’oportunitat de tastar tota mena d’ingredients i combinacions. Des de l’organització confirmen que ha estat tot un èxit i que, després de quatre edicions, esperen que el festival continuï creixent.
