Afegeix betevé com a font preferidaQui més qui menys té una llista amb aquells racons gastronòmics de referència que visita quan vol fer una aposta segura de bon menjar. Ara també podem accedir a la llista de personalitats conegudes com Marc Giró, Mikel Iturriaga, Sílvia Abril, Axel Pi, de Sidonie, i la cineasta Isabel Coixet.
Tots ells s’han convertit per primera vegada en prescriptors gastronòmics de la nova edició de Soletes d’Estiu del 2026, un apartat de la Guia Repsol en què recomanen fins a 30 llocs que no t’has de perdre aquest estiu.
Els Soletes reconeixen aquells llocs “als quals sempre ve de gust tornar i que recomanaries a qualsevol amic“. La directora de cinema Isabel Coixet ens porta de ruta pel seu barri, la Vila de Gràcia, i ens fa parar a dinar a La Pepita (Còrsega, 343), on la cineasta demana “anxoves amb almívar de llet”. També freqüenta el germà petit d’aquest restaurant, La Mini Pepita (Còrsega, 339), que Coixet considera com “un dels millors llocs per menjar bé a bon preu”.
I per al moment de les postres, Coixet va al cor de Gràcia, a Nabucco Tiramisú (plaça de la Vila de Gràcia, 8), una terrassa reconeguda pel tiramisú i els cannolos. La ruta culmina a l’Oblicuo (Riera de San Miquel, 59), “un bar de còctels fantàstics i amb una música genial”. Quan es tracta de fer un gelat, Coixet coincideix amb el músic Carlos Sadness i tots dos recomanen fer un gelat a Hijos de la Nata (plaça de Gal·la Placídia, 2). Sadness té clar quin sabor demanar: “M’encanta el de festucs per com evoca la meva infància”. I Coixet opta pel de sèsam negre amb caramel de miso.
I no ens movem de Gràcia per descobrir la proposta dolça de l’actriu de Jaén Natalia de Molina, que quan ve a Barcelona no pot deixar de passar per la cafeteria i pastisseria Flor de Gràcia (Bruniquer, 9). Hi ha unes postres que no es pot treure del cap: “Somio recurrentment amb els seus rotlles de canyella“.
Una terrassa i una gilda, els imprescindibles de Sílvia Abril
Deixem Gràcia per anar cap a l’Eixample amb l’actriu i humorista Sílvia Abril. La primera parada gastronòmica és la terrassa de l’hotel Casa Mimosa (Pau Claris, 179). Per a l’actriu aquesta terrassa és el seu lloc predilecte on fer una copa de vi. En canvi, quan vol prendre un vermut va a Morro Fi (Consell de Cent, 171), “un imprescindible” que acompanya amb la seva tapa preferida, la gilda. I el toc dolç el busca a Marta’s Lemon Pie (Balmes, 387), on demana un tros de pastís i un cafè.
Una altra terrassa on fer una parada és la del Ciutat Comtal (rambla de Catalunya, 18), recomanació de l’artista multidisciplinària Lita Cabellut, a qui li agrada demanar la broqueta d’anxova amb pebrot.
La millor truita de patates i el millor vermut per a Axel Pi
“La millor truita de patates de Barcelona”, així sentència Axel Pi, bateria de Sidonie, aquest plat del Rincón Sevillano, d’Horta-Guinardó (Calderón de la Barca, 129). Pi també en valora el “menú del dia impecable a un preu popular”.
Més enllà de la cuina tradicional, el bateria també es declara un fan del clàssic plat britànic fish and chips i recomana menjar-ne a The Fish & Chips Shop (Rocafort, 70). A l’hora de fer un gelat, Pi ho té clar i proposa el Bodevici (Torrijos, 21), “una gelateria ecològica” on ell opta pel gelat de llimona i el de stracciatella. Si del que es tracta és de fer un còctel, el bateria aposta pel Caribbean Club (Sitges, 5) i els vermuts els fa a la Vermutería del Tano (Joan Blanques, 17): “La millor de Barcelona”.
La ruta no s’atura i ara ens guiem per les propostes del grup Elefantes, que apunten cap a un establiment tradicional ple d’història, Els 4 Gats (Mont-roig, 3). El descriuen com “un lloc excepcional de Barcelona on menges cuina tradicional catalana i on pots seure al mateix lloc on també ho han fet Picasso, Dalí i Tàpies”.
Els dolços de Marc Giró, en un històric barceloní
Escalivada, coques artesanes i llibrets són els reconeguts plats del restaurant Roig (Aribau, 70), un dels llocs de referència gastronòmica del comunicador Marc Giró, un local on trobar “menjar ràpid, però ben fet”. El comunicador també ens comparteix un dels llocs que freqüenta per fer un còctel, el Belvedere (passatge de Mercader, 3). “Aquí també pots menjar platets com uns cigrons amb marisc”. I per menjar cuina tradicional catalana i fer un vermut, Giró té clara l’aposta: Garum Conserves i Vins (Vilarós, 3). En canvi, si busca un mos dolç recorre a un establiment històric, la pastisseria Mauri (rambla de Catalunya, 102), oberta des del 1929.
Mikel López Iturriaga i el millor menjar ràpid
També clàssica és La Valenciana (Aribau, 16), amb més d’un segle de trajectòria i on segons Mikel López Iturriaga, una de les veus més populars de la cuina i la gastronomia, fan els millors fartons i orxates. Quan busca menjar ràpid la seva opció preferida és Il Plato (Clot, 100): “Vaig molt a menjar-hi focaccia”. També ràpids són els xauarmes de La Caravana (Mozart, 15) i la pizza de Pizza d’Autore (Tamarit, 142). Per fer platets, López Iturriaga ens porta al Casette Bar (Est, 11), amb racions creatives i entrepans “amb personalitat”.
I per fer uns còctels, el periodista gastronòmic va al Trash Talk (Pere IV, 244): “El meu bar preferit amb còctels bons i llargs a preus raonables, menjar decent i tracte immillorable”. La llista de recomanacions la tanca amb un lloc on anar a berenar: LOT Roasters (Bailèn, 43), amb “bon cafè i millor xocolata”.
Tanquem la ruta amb les propostes dels comunicadors Dani Mateo i Lorena Castell, que també tenen llocs favorits a la Ciutat Comtal. Mateo recomana Lauria 2 (Roger de Llúria, 2), on segons ell serveixen “les millors flautes de pernil ibèric de Barcelona”. Per a Castell, el lloc secret a compartir és el restaurant mexicà Xuba Tacos (Mallorca, 194), ja que “té un menú de migdia barat i molt bo”.
