Un total d’11 restaurants i hotels de Barcelona participen en el Passeig de Gourmets 2022 a Barcelona, la majoria dels quals al passeig de Gràcia. Els establiments enceten els darrers dies d’aquesta cita gastronòmica, que va engegar el 28 d’abril i que s’allargarà fins al 8 de maig. Tens pensat acostar-t’hi per gaudir d’un dels platets que s’ofereixen? Aquí ubiquem en un mapa tots els restaurants i hotels que formen part de Passeig de Gourmets 2022, els horaris d’obertura i els menjars que ofereixen als clients.

Hotel Casa Fuster – Cafè Vienès

  • passeig de Gràcia, 132
  • horari: cada dia, de 13 a 23 h
  • platet: caneló de rostit, foie-gras, beixamel de ceba de Figueres i cebetes caramel·litzades

Sintonia

  • carrer del Rosselló, 249
  • horari: entre les 12 i les 14 h i entre les 16 i les 20.30 h
  • platet: cruixent de tàrtar de llobarro amb maionesa de coriandre

The Bistrot – Santa Eulàlia

  • passeig de Gràcia, 93
  • horari: de dilluns a dissabte, de 13.30 a 16 h
  • platet: espàrrecs blancs amb tomàquets secs i festucs

H10 Casa Mimosa

  • carrer de Pau Claris, 179
  • horari: cada dia, de 18 a 20.30 h
  • platet: babaganuix d’albergínia i snack d’anxoves

The One Barcelona – Bar Somni

  • carrer de Provença, 277
  • horari: cada dia, de 17 a 23 h
  • platet: cua de toro amb pasta fullada de croissant, patata soufflé i envinagrats

Hotel Royal – 83,3 Terrace Bar

  • passeig de Gràcia, 84
  • horari: de dilluns a dijous, de 18 a 23 h; divendres, de 12 a 23 h, i dissabte i diumenge, de 12 a 15.30 h i de 18 a 23 h
  • platet: tacos de pollastre genuïns

Monument Hotel – Terrassa Verbena

  • passeig de Gràcia, 75
  • horari: cada dia, de 12 a 22 h
  • platet: ploma ibèrica de gla marinada en pa torrat, maionesa de yuzu, xili fermentat i bitxo fumat

Restaurant Solomillo

  • carrer de Mallorca, 251
  • horari: cada dia, de 13 a 23 h
  • platet: melós de filet a baixa temperatura amb api, bitxo i ceba envinagrada

Majestic Hotel – Bar del Majestic

  • passeig de Gràcia, 68
  • horari: cada dia, de 12 a 23 h
  • platet: coca de rosbfi acompanyada de chimichurri i mostassa d’herbes

Mandarin Oriental – Banker’s Bar

  • passeig de Gràcia, 38-40
  • horari: cada dia, de 17 a 19 h
  • platet: verat marinat en espècies, alga salicòrnia i salsa crítica de mango

Belbo Terrenal

  • carrer de Casp, 1-13
  • horari: cada dia, de 13 a 23 h
  • platet: gofre de burrata, salmó marinat amb herbes balsàmiques i pesto de nous de Macadàmia
passeig gourmets 2022 barcelona