La cinquena edició de la Tapa Solidària ha aconseguit recaptar més de 30.000 euros gràcies a les més de 57.000 tapes venudes durant els tres mesos que s’ha allargat la iniciativa. Els restaurants col·laboradors han ofert una tapa especial als clients, i n’han reservat 0,50 euros del preu per fer-los arribar al Casal dels Infants del Raval, que és el promotor de la proposta.
En aquesta edició hi han participat un total de 101 restaurants, una xifra que ha crescut any rere any des que va començar la iniciativa amb 40 locals, ara fa cinc anys.
Els diners serviran per mantenir projectes, com per exemple el que es coneix com a Vincles, amb el qual el Casal dels Infants del Raval acompanya mares en situació de pobresa i que tenen fills d’entre 0 i 3 anys. Un programa que s’està duent a terme al Raval i també a la localitat gironina de Salt. Segons Lluís Prats, vicepresident del Casal dels Infants del Raval, “el projecte de la tapa és molt important per garantir la supervivència dels nostres projectes, que van quedar molt tocats per la caiguda de les subvencions”.
Els organitzadors han valorat, en un acte a l’Hotel Arts aquest dimarts a la tarda, els resultats que han obtingut en aquesta cinquena edició de la Tapa Solidària. També s’han donat a conèixer els guanyadors dels àpats per a dues persones que ha regalat cada restaurant entre els que hi han acudit a degustar les tapes solidàries. També hi ha guanyador d’un sorteig d’un viatge a Dubai per a dues persones, cortesia del xef Mariano Andrés, i amb visita inclosa al seu restaurant Seville’s, a la capital dels Emirats.
