La Fira de Sant Ponç torna un any més. Més d’una 50 paradetes han omplert el carrer de l’Hospital i la plaça de Sant Agustí, al barri del Raval, amb herbes remeieres i altres productes artesanals com mel, fruita confitada i melmelada. La festivitat dedicada al patró dels herbolaris i dels apicultors també és una oportunitat per conèixer els usos i beneficis de les herbes medicinals.
Un comerç més pròxim
Faringola, cua de cavall, espígol… Xavier Estrada mostra amb molt d’entusiasme la seva collita d’enguany. “Tot el que tenim aquí ho hem collit per la Fira de Sant Ponç”. Els visitants, curiosos, s’acosten a olorar les herbes remeieres i pregunten per les seves propietats i funcions. “Normalment digestives i per tractar ferides”, explica Xavier.
D’altres, com el Fran Núñez, del Gremi d’Herbolaris i Dietètica de Catalunya, enllaça la qualitat de la planta i de les seves propietats amb la naturalesa d’on prové. “No és el mateix agafar una planta afectada per la contaminació que estudiar curosament un exemplar i tenir les mesures sanitàries necessàries”.
