Les entrades estan aquests dies molt restringides al mercat provisional. En aquesta primera carpa, la de l'alimentació, només hi poden entrar operaris i paradistes que s'afanyen a preparar el trasllat. Per això treballen avui diumenge i ho faran també demà, dia festiu. I en el seu cas, no només els interessa, sinó que també els il·lusiona el fet de começar una nova etapa que, malgrat la melanconia, ofereix clars avantatges. ÁGUEDA VALENZUELA, presidenta del mercat d'alimentació: "Perquè ara venim d'un lloc on potser en una banda del mercat només hi quedaven dos paradistes i la gent havia de fer un recorregut molt gran. Aquí troben el que necessiten al mateix lloc." Un exemple que tot està gairebé a punt són aquestes càmeres. Aquí s'emmagatzemarà tota la carn que es ven en les parades d'aquesta primera carpa. Ara estem a quatre graus i és que ja està en marxa per provar-la, no fos cas que dimecres no funcionés. Entrem a la segona carpa, la que acollirà les 240 botigues dels Encants de roba. Aquí l'ambient és també de treball intens. De fet, quan hi falten tres dies, ja hi ha qui col·loca gènere a les prestatgeries.
