A barris com la Sagrada Família, on el turisme centra l’activitat comercial, encara s’hi poden trobar establiments de tota la vida que sobreviuen a la pressió. A l’avinguda de Gaudí en trobem dos que, a més, són centenaris: el Forn Puiggròs i la Farmàcia Pascal.
El forn Puiggròs el va fundar el Salvador Puiggròs el 1922 a Torre Baró, i el 1935 es van traslladar a la Sagrada Família. “Aleshores l’hospital estava a mitges, només hi havia alguna fàbrica i poca cosa més, tot així, descampat”, explica el seu net, el Xavier Puiggròs, a l’Infobarris.
Des d’aleshores el negoci ha anat passant de pares a fills, mantenint la tradició de forn artesà. Actualment al capdavant hi ha el Xavier Puiggròs, la tercera generació de la família, que reconeix que costa mantenir-se en un barri tan turístic. “Comerç tradicional encara n’hi ha, hi som, aguantem, però cada cop en quedem menys”, lamenta. “Jo me’n recordo, que davant del forn hi havia la botiga només d’olives, de la senyora de tota la vida, hi havia dues xarcuteries, hi havia la peixateria, la merceria, hi havia botigues de barri”.
Farmàcia Pascal, fundada el 1926
La Farmàcia Pascal és un altre establiment històric de l’avinguda Gaudí. Va obrir l’any 1926, quatre anys abans que s’inaugurés l’Hospital de la Santa Creu i Sant Pau. Enguany farà 100 anys, “fa il·lusió, som tota una nissaga de farmacèutics“, explica la Berta Magrinyà, la quarta generació”. Per part de pare, hi va haver el besavi, l’avi, el pare i jo. La farmàcia, actualment, és de ma mare, que també és farmacèutica”, diu orgullosa.
Una història explicada a les persianes
Aquestes històries són desconegudes pels barcelonins i pels visitants, però ara es poden llegir a les persianes dels establiments, gràcies a la iniciativa Gaudim Gaudí, de l’associació de comerciants Gaudí Shopping. L’any passat es van pintar 10 persianes de quatre establiments, amb dissenys d’animals inspirats en Gaudí i amb la història de la botiga. Un projecte que esperen poder ampliar aquest any.
