El Celler de Gelida acaba de fer 125 anys al carrer de Vallespir a Sants. Durant aquests anys, l’han regentat cinc generacions de la mateixa família. És un dels cellers amb més prestigi de la ciutat i és per això que Antoni Falgueras ha estat l’encarregat de recollir el premi Barcelona Comerç 2020 en nom de tots els comerços de la ciutat.

Falgueras explica que van ser els seus besavis els que van obrir la botiga al carrer de Vallespir: “Tots dos eren de Gelida, el meu besavi era forner al costat i la meva besàvia va començar a vendre verdura i vi aquí”. Amb els anys, la botiga va anar arrelant-se al barri i els veïns hi baixaven “a fer un vermut i l’anxova”, recorda.

De vendre vi a doll a botiga especialitzada

L’únic moment que el celler va tancar portes va ser durant la Guerra Civil, quan les tropes els van requisar el vi. Tot i que llavors el pare i el tiet de l’Antoni Falgueras van haver de col·laborar perquè el vi requisat no es fes malbé.

Un dels moments importants en la trajectòria del celler és el pas de la venda de vi a doll a convertir-se en botiga especialitzada. Falgueras assegura que, quan es va casar, va fer la volta al món per veure si la botiga especialitzada tenia sentit i va veure que a tot arreu hi havia aquest tipus de botigues. És per això que va decidir deixar el vi a doll “on hi havia molta competència” -diu- i dedicar-se a vendre vi i licors en ampolla. A poc a poc, el celler va anar agafant prestigi pel tracte personalitzat i la varietat de l’oferta.

Als anys 80, vam assolir força popularitat, ja que vam obtenir el primer premi perquè teníem l’assortiment més gran de vins catalans de Barcelona.
Antoni Falgueras, Celler de Gelida

El futur, la venda en línia i les xarxes socials

Actualment, al capdavant del celler hi ha la cinquena generació de la família, el Ferran Falgueras. Ell li està donant força impuls al comerç en línia. Tant és així que des del celler venen vi a tot el món, això sí, sense perdre el tracte personal amb el client de barri que fan a la botiga del carrer de Vallespir.

Per la seva banda, la Meritxell Falgueras -sommelier i comunicadora- està especialitzada en la comunicació i la divulgació del món del vi a través dels mitjans i les xarxes socials. Falgueras és @winsandthecity a Instagram i reconeix que aquest mitjà li serveix per arribar a moltes més persones.

La família tenia previst fer una gran celebració en el seu 125è aniversari, però finalment s’ha hagut de posposar per les restriccions causades per la pandèmia.