Si aneu al Mercat de Sants, és molt probable que la Neus Saplopuco us serveixi algun dels llibrets de llom que ha elaborat, i que en John Alfred Villarica, us ajudi a endur-vos un paquet de pernil que ell mateix ha tallat. Tots dos són un exemple d’adaptació laboral. Van arribar a Barcelona Activa buscant un canvi i ara, quatre anys després, s’han consolidat com uns dels treballadors de dues parades del Mercat de Sants.
De mossa de magatzem a desossar pollastres
La Neus Soplopuco, de 25 anys, treballa a Aviram Nuri des de fa quatre anys. “Els clients diuen que els llibrets que faig estan boníssims”, afirma orgullosa. Soplopuco va arribar a Barcelona Activa per buscar una solució laboral que li permetés viure, a ella i el seu fill, amb estabilitat.
Així és com va acabar fent el curs de carnisseria que li ha permès treballar en aquesta parada, on va començar desossant pollastres i on, actualment, atent la clientela i prepara diferents productes. “Treballar en un mercat no és fàcil, el curs de carnisseria tampoc no és gaire fàcil, perquè demana molt d’esforç”, però alhora el recomana per la seva flexibilitat.“Va ser una experiència molt bona”.
Deixar el món de l’hostaleria i començar un nou rumb al mercat
En John Alfred Villarica, de 29 anys, aterra a Barcelona Activa després de desencantar-se del món de l’hostaleria, on feia set anys que hi treballava. “Volia fer un canvi”, afirma. I el va trobar a Barcelona Activa, on va cursar la formació de carnisseria i xarcuteria que el va ajudar a “trobar feina i millorar el que sabia”. Des de fa quatre anys, Villarica treballa a Queviures Alba i August, on hi despatxa i s’ha acabat especialitzant a tallar pernil.
Formacions de Barcelona Activa
Barcelona Activa ofereix cursos de tota mena: els que han fet Villarica i Soplopuco, estan orientats a aportar al mercat laboral joves amb qualificació per treballar al comerç, un sector que actualment té dificultat per trobar persones amb formació i coneixement en el sector que garanteixin el relleu generacional. De fet, segons dades de l’entitat, el comerç de proximitat aporta el13,2 % del PIB, genera més de 152.000 llocs de treball i manté actius el 90,9 % dels locals.
