El Gremi de Restauració denuncia una rotació constant de negocis al carrer d’Enric Granados

Aquest octubre va fer tres anys des que va entrar en vigor la restricció horària a bars i restaurants del carrer d’Enric Granados. Tres anys després, el Gremi de Restauració de Barcelona ha fet balanç de quin impacte ha tingut i denuncia que la mesura ha afectat negativament els restauradors de la zona, fins al punt que els està obligant a marxar d’aquest carrer emblemàtic.

Segons dades del portal de transparència de l’Ajuntament de Barcelona obtingudes a petició del gremi, entre gener del 2023 i juny del 2025 s’han fet 32 traspassos de locals de restauració del carrer d’Enric Granados i voltants en els quals s’aplica la restricció. De fet, al gremi li consta que entre els mesos de juliol i novembre d’aquest any hi ha hagut tres traspassos més. Això equival a un bar o restaurant traspassat cada mes a Enric Granados.

Roger Pallarols, president del Gremi de Restauració de Barcelona, critica que la mesura “provoca un efecte fugida cap a altres destinacions, altres carrers o altres ciutats”. Considera que la restricció fa minvar la competitivitat d’aquests negocis: “El que fa és fulminar el segon torn de sopar, vital per a molts negocis, i l’atractiu d’una zona com aquesta. Qualsevol ciutadà que sap que al carrer del costat podrà estar-hi fins a les 12 de la nit opta per la restauració que hi ha al voltant“.

A més, reitera que el públic barceloní queda exclòs de la restauració d’Enric Granados amb aquests horaris. “No és cap secret que som els barcelonins els que tenim una tradició de sopar més tard. Els visitants d’aquesta ciutat sabem que opten per sopar més d’hora. Per tant, estem parlant d’una mesura que perjudica clarament la restauració i que perjudica clarament el públic barceloní“, ha sentenciat.

Aquest juliol, un jutjat contenciós administratiu va revocar l’acord de l’Ajuntament de Barcelona de l’any 2022 per mitjà del qual es van impulsar mesures per reduir la contaminació acústica en punts de la ciutat qualificats com a zones acústicament tensionades en horari nocturn. Tot i així, la limitació horària s’ha mantingut intacta, ja que actualment la llicència de cada establiment és la que estipula fins a quina hora pot tenir la terrassa.

Fonts municipals han explicat a betevé que, des de l’octubre del 2022 —mes en què va entrar en vigor la restricció horària a les terrasses d’Enric Granados—, al consistori només li consten 24 traspassos de bars o restaurants.

Els veïns volen que prevalgui el dret al descans

L’altra part implicada en tot plegat són els veïns. Jordi Badia, president de SOS Enric Granados, considera que el canvi constant de negocis no és per culpa de les restriccions, sinó per la sobresaturació de locals de restauració: “Quan un local tanca, al cap de dos dies torna a haver-n’hi un altre. Això vol dir que Enric Granados és rendible per a aquest sector. Però entre ells mateixos s’estan fent una competència brutal. En 900 metres de carrer hi ha 90 llicències de restauració i terrassa. Creiem que és un disbarat”.

Tem, però, que la jurisprudència que s’ha establert en resoldre altres casos similars pot acabar fent que es revoqui la mesura. Alerta que el soroll ja ha fet marxar alguns veïns del barri i d’altres s’ho estan plantejant: “Conec quatre veïns que han marxat del barri i bastants s’ho estan plantejant pel problema del soroll i el descans, una vulneració de drets fonamentals. Tothom té dret a fer negoci i guanyar diners, però no en contra d’aquests drets”.