compartir
El Mercat de la Boqueria va rebre el 2023 més de 23 milions de visitants, una xifra espectacular que s’explica sobretot pel gran nombre de turistes que s’hi apropen. I aquest 19 de març, que celebra el 185è aniversari, és un bon moment per fer balanç de la situació actual que viu aquest mercat emblemàtic de la ciutat.
El gerent, Òscar Ubide, ha explicat al betevé directe quines són les perspectives de futur de la Boqueria, que està pendent d’una reforma no només arquitectònica sinó també en l’àmbit comercial. “Volem que segueixi sent un mercat de producte fresc per al client local”, ha afirmat Ubide, però alhora ha recordat que el turisme és el que fa que es mantinguin totes les parades obertes. Per això, creu que caldrà mantenir un equilibri amb l’oferta de menjar preparat i de degustacions, “que permeten que els visitants marxin amb un bon record de casa nostra”.
Mercat més obert al Raval
L’Institut Municipal de Mercats de Barcelona (IMMB) presentarà aviat la proposta per reformar el Mercat de la Boqueria. Una reforma que anirà molt lligada a la de la Rambla i la plaça de la Gardunya, i que els paradistes hauran de validar en una assemblea. Segons Ubide, un dels aspectes destacats de la reforma serà “apropar-nos de nou al Raval, que és el nostre barri natural”.
Paradistes, a l’expectativa
Els 170 paradistes que omplen d’activitat el Mercat de la Boqueria estan pendents que es defineixi el projecte de reforma. Mentrestant, els comerciants intenten adaptar-se als nous temps, com el Josep, que regenta una parada centenària de fruites i verdures i que ara ven la fruita tallada i envasada per consumir al moment. “Cada vegada venen més turistes i menys barcelonins i per això hem hagut de fer aquest canvi”, explica, resignat.
Una tendència que confirma el Toni, que des de fa 45 anys està al capdavant d’una parada de venda de marisc i que assegura: “La pressió turística ha provocat que hi hagi un altre tipus d’oferta, en detriment de la parada tradicional”.
