L’antic cinema Astoria, al carrer de París, 191, reobre 25 anys després de la seva última projecció. No ho fa com una sala de projeccions tradicional, sinó “com a restaurant amb nits de música, ball i diversió”. La nova etapa de l’Astoria té dos noms: d’una banda el projecte gastronòmic Deleito, del concursant de Masterchef, Alberto Gras, amb Rai Recoder i Gerard Moreno, i, de l’altra, el Grup Costa Este “que operarà durant l’horari postsopar amb l’oferta d’oci nocturn”. L’espai té 1.000 m² i capacitat per a 450 persones.
Deleito signa la proposta de restauració amb el Deleito Burger Club: “Una carta exclusiva amb plats prèmium”, explica el director general de la marca Rai Recoder. La carta inclou 12 entrants, com ara croquetes de wagyu de l’Empordà, Carpaccio de carn “rubia gallega madurada” i llardons de Cadis, fins a opcions veganes com el cebiche de bolets.
Tot seguit, els comensals podran escollir entre vuit tipus d’hamburguesa gourmet i altres opcions més innovadores com el katsu sondo, sandvitx típicament japonès amb un farcit de ploma ibèrica. A les postres hi ha plats com el pastís de formatge Idiazabal i el Torrijamisú, que combina la torrija amb el tiramisú.
S’ha preservat l’estructura original
Els comensals que entrin a l’Astoria de seguida s’adonaran que l’estructura original s’ha volgut preservar per transportar els clients “a una experiència única”. Hi ha dispensador de crispetes, un piano centenari que animarà amb música en viu la vetllada i un estand de càmeres d’un sol us perquè es puguin immortalitzar els records de la nit.
I després del sopar arribarà l’hora de ballar i prendre copes amb el Grup Costa Este, que signarà l’oferta lúdica de l’espai. La proposta funcionarà els dimecres i dijous de 20 h a 2.30 h i els divendres i dissabtes de 20 h a 3 de la matinada.
