Alimentació Pons va ser el primer establiment que va obrir a la Zona Universitària l’any 1961, al carrer d’Alfambra. Aleshores, al barri només hi havia l’edifici on es troba la botiga, construït l’any 1955, i el quarter del Bruc, envoltats de camps i rieres. La botiga la van obrir els pares del Manel Gumà Pons, que explica que van estar sols fins ben bé els anys 70: “ens havíem d’espavilar per portar gènero perquè molts distribuïdors no volien venir perquè estàvem massa lluny, massa fora de Barcelona”.
Als anys 70, el barri va anar creixent, s’hi van construir més habitatges i les universitats, i hi van obrir més botigues. “Hi havia bastants comerços, la farmàcia, l’estanc, hi havia a la cantonada una carnisseria, una granja“, explica el Xavi Gomà, fill del Manel. Però sobretot es van obrir molts bars, coincidint amb la construcció de les facultats, “al voltant de la botiga n’hi va arribar a haver 16”, assegura el Manel. A hores d’ara, és l’únic establiment de comerç tradicional que queda al barri.
Tres generacions al capdavant de la botiga
Quan els pares del Manel es van jubilar, ell, que ja hi treballava, va continuar amb la botiga. Actualment, al capdavant d’Alimentació Pons hi ha la tercera generació de la família, el David i el Xavi, un relleu que no s’ha produït per obligació, ben al contrari.
“Jo he treballat a altres llocs, però sempre m’ha tirat treballar aquí, és una cosa que m’ha agradat sempre, el tracte amb la gent i tot això”, explica el David. “És una cosa que sempre hem viscut amb els meus avis, ens agrada el contacte amb la gent i fer un servei al barri, també”, diu el Xavi.
Reinventar-se per mantenir-se
La botiga encara manté els clients de tota la vida, però reconeixen que la zona ha canviat molt, i ara els universitaris són una part important de la seva clientela. ” Els veïns encara hi són”, explica el David, “però el barri ha canviat molt, els pisos són majoritàriament de lloguer i d’any en any no són els mateixos veïns, però la gent que hi és són fidels, i està molt bé”, assegura.
La botiga s’ha especialitzat en productes de qualitat i de proximitat, “de quilòmetre zero”, explica el Manel. Obren de dilluns a divendres i els dissabtes al matí, i fan lliuraments a domicili, per adaptar-se a les demandes dels clients.
