VÍCTOR NUBLA, escriptor "'Cómo caza un dromedario' és una antologia de textos meus, recull des de relats, ciència-ficció, assaig, hi ha una mica de poesia també, i treball gràfic. Hi ha històries sobre Gràcia també i històries màgiques i una mica de ciència-ficció i molt d'humor, això si. El llibre està dividit en sis llibres de fet, i un d'aquests llibres parla només sobre històries del 'downtown' de Gràcia. La bodega Marin és el centre místic de l'univers, això és prou inspirador per a qualsevol, tampoc no es pot descriure el centre místic de l'univers en una entrevista, però el millor que pot fer qualsevol és anar allà i contemplar, observar. 'Cómo caza un dromedario' és el títol d'un dels relats i fa referència a això, que nosaltres hem cregut sempre que els dromedaris són uns vegetarians totals i en realitat els dromedaris un cop l'any cacen i mengen carn. S'explica què fa el dromedari per poder caçar i menjar carn i per què nosaltres no ens adonem mai que els dromedaris són carnívors."