El Carnaval 2025 ja ha començat aquest dijous amb diverses activitats als mercats, centres cívics i casals de barri de la ciutat. Al Mercat de Sant Antoni, per exemple, de bon matí ja s’ha pogut veure un gran ambient de Carnaval. Una vintena de parades han participat en un concurs de disfresses en què s’han valorat la parada més ben guarnida, la comparsa més animada i la millor disfressa individual.
La Iolanda, que treballa en una parada d’ous frescos, s’ha disfressat d’egípcia. “Per Dijous Gras sempre ens guarnim, és ja una tradició, i enguany esperem guanyar el concurs”, ha explicat eufòrica. El grup de percussió Brincadeira s’ha encarregat d’animar la clientela recorrent els passadissos del mercat fins que s’ha donat a conèixer el guanyador del concurs, la carnisseria Anglada, que ha ambientat la seva parada al voltant del món del rock. Al Mercat de la Concepció també s’ha celebrat al matí un altre concurs de disfresses, en concret dedicat al tema de les galàxies.
Botifarra d’ou
La gastronomia és un dels punts forts del Carnestoltes. A moltes parades dels mercats hi trobem la botifarra d’ou, que cada vegada incorpora noves variants i sabors. La Neus, cansaladera, ha confirmat que les vendes d’aquest embotit estan anant molt bé i ha destacat que algunes de les varietats que més agraden són la d’escalivada, la de nous i parmesà i la de patata amb ceba.
Concursos de truites
Aquest dijous també se celebren diversos concursos per escollir les millors truites. Es fan a diferents equipaments com els casals de barri del Poblenou i la Llacuna i al Centre Cívic les Corts. I al Mercat de la Llibertat també hi hagut degustació de botifarra d’ou i cava per a tothom.
