Coincidint amb les setmanes prèvies a Nadal, època forta dels sopars d’empresa, l’Agència de Salut Pública ha engegat una campanya per prevenir les intoxicacions. El director de Seguretat Alimentària de l’Agència, Samuel Portaña, ha explicat al ‘bàsics‘ les principals recomanacions que cal tenir en compte.