El Gremi de Restauració de Barcelona critica la proposta de desescalada per la segona onada, la qual preveu que a partir de dilluns vinent bars i restaurants podran reobrir amb un 30 % d’aforament, tant a les terrasses com a l’interior dels locals, en un horari acotat, de 6 a 17 h. El director del Gremi de Restauració, Roger Pallarols, ha estat entrevistat al programa ‘bàsics‘, de betevé.