Lady Bug i la Patrulla Canina, les estrelles de la mones de Pasqua
Tot i que s’imposen les figures de xocolata per a seriòfils, les tradicionals de mantega o de crema es mantenen
Aquest diumenge és un dia fort pel que fa a les vendes de mones de Pasqua. Lady Bug, figures de Gorjuss, la Patrulla Canina, o Trolls han estat les temàtiques més venudes aquest any. Els preus poden oscil·lar entre els 35 i 80 euros de les mones de pa de pessic, o entre els 35 i 250 euros de les de xocolata. El sector ha vist augmentar la despesa dels clients aquest any amb relació a la Pasqua passada.
Força ambient el matí d'aquest diumenge a més d'una pastisseria. I la majoria de les demandes eren evidents: la mona de Pasqua. Molts padrins han volgut aconseguir un d'aquests dolços preuats per no fallar amb la tradició envers els seus fillols. Aquest any, pastisseries com la Triomf del Poblenou han confirmat la tendència que experimenta el sector: que es venen més mones, i que també augmenta la despesa dels clients. Segons ha explicat Gisela Bellart, d'aquest establiment, "aquest any han augmentat el nombre d'encàrrecs, i amb relació a l'any passat n'hem venut un 3 % més". A banda de l'augment de les vendes, les mones també són aquest any més cares. Un dels factors que ho explica és que els preus dels ingredients bàsics com la xocolata, l’ametlla o l’ou n’encareix lleugerament el preu, segons el Gremi de Pastissers.
Segons el propietari de la pastisseria Triomf, Antoni Bellart, "les mones més tradicionals, com les de rovell d'ou, fruita o les de crema són les que s'imposen", tot i que "guanyen terreny les de xocolata". Amb tot, a l'obrador de l'establiment, diu Bellart, hi treballen de valent "des del mes de gener, preparant motllos i patrons", mentre ha recordat que "al matí treballem de pastissers". Aquestes últimes tres setmanes la feina s'ha concentrat en acabar i donar forma a les figures de xocolata —que poden comportar un mínim de dues hores de feina cadascuna— i enllestir les de pa de pessic.
Les mones de Pasqua són tradicionals a Catalunya, el País Valencià i Múrcia, i hi ha constància documentada que van originar-se al segle XV.
btv notícies
@btvnoticies
Barcelona, completament amagada sota un núvol de contaminació formada per pols sahariana i partícules de les obres,… https://t.co/qgqwbizqmJ
Veure a Twitter
btv notícies
@btvnoticies
.@ERCbcn proposa que cada família pagui segons els residus que genera https://t.co/1SgRwONvvB https://t.co/yvGcX5uiMS
Veure a Twitter
btv notícies
@btvnoticies
15 edificis modernistes en 7 dies per 90€ 👉🏻Una promoció per a amants de l'art https://t.co/8xhnqwh5WH https://t.co/aGyWCcgn3J
Veure a Twitter
btv notícies
@btvnoticies
La rocambolesca història d’una noia que perd la motxilla, ho fa viral a les xarxes...i la localitza… https://t.co/eMQtegAUh1
Veure a Twitter
btv notícies
@btvnoticies
📱 Atenció si tens moto perquè potser la teva és una de les que no podran circular en episodis de contaminació 🛵 👇🏻 https://t.co/K1VEXMxNQW
Veure a Twitter
btv notícies
@btvnoticies
La @FAVBcn denuncia que el projecte de l’Espai Barça és il·legal i amenaça de portar l'Ajuntament als tribunals… https://t.co/T0wlxXlX28
Veure a Twitter
btv notícies
@btvnoticies
Inversió d' 1 M€ per millorar els camins del Parc del Guinardó, que aquest any fa 100 anys https://t.co/nomAaniY57 https://t.co/AwFUpkBkRl
Veure a Twitter
btv notícies
@btvnoticies
Les empreses s'alien amb els "influencers" https://t.co/JBlRYKLcr5 https://t.co/z5ZIaeuC0a
Veure a Twitter
btv notícies
@btvnoticies
L'home va ruixar amb un esprai la cara de la víctima, de 13 anys, i en va abusar sexualment https://t.co/1KROLxUxbt
Veure a Twitter
btv notícies
@btvnoticies
Aquest és el cel de Barcelona vist des de Sant Boi de Llobregat. Les fotos s'han fet en 15 dies de diferència… https://t.co/zrPfAN9UKi
Veure a Twitter
btv notícies
@btvnoticies
La cooperativa @Alencop_coop obre una botiga al Bon Pastor amb productes de segona mà. Hi trobareu neveres, rentado… https://t.co/i7pbKVls1N
Veure a Twitter
btv notícies
@btvnoticies
🔴 Crema un camió de neteja municipal a Can Batlló sense provocar ferits. Imatge: @SergiLoras https://t.co/gJMmEOGqHg https://t.co/WZrEFOubzh
Veure a Twitter
btv notícies
@btvnoticies
La Intersindical-CSC veu difícil que la vaga del #8N es declari il·legal i remarca que la fiscalia els ha donat sup… https://t.co/bTZErV2OXE
Veure a Twitter
btv notícies
@btvnoticies
.@CarinaMejias "Amb @manuelvalls estem en situació de fer fora a tots aquests que han fet del populisme i l'indepen… https://t.co/yZEKGIflvE
Veure a Twitter
btv notícies
@btvnoticies
La secció sindical de @sepla_pilotos a @vueling reclama un augment del 30% del sou i claredat de l'empresa en la ne… https://t.co/rnco2msBfC
Veure a Twitter
btv notícies
@btvnoticies
Barcelona i 40 municipis més, en alerta per alta contaminació https://t.co/h79JByrUq2 https://t.co/AHZnlaNWCN
Veure a Twitter
btv notícies
@btvnoticies
El @pp_bcn vol reprovar Colau al ple de divendres, un any abans de les eleccions https://t.co/7aqaxCoInF https://t.co/gAVJcqGSU4
Veure a Twitter
btv notícies
@btvnoticies
Vist per sentència el judici per la vaga general del #8N. La Intersindical-CSC manté que va ser legal mentre que Fo… https://t.co/saE4DVqcry
Veure a Twitter